Ingredienser
2 sommerkoteletter à 125 g
olje til bruning
Sennepssaus
1 dl rømmekolle
2-3 ts grov sennep
1 krm karri salt, hvit pepper
Tilberedning
Stek sommerkotelettene på grill eller i stekepanne penslet med olje, 3-4 minutter på hver side, avhengig av tykkelsen. Kotelettene skal være så vidt gjennomstekte. Bland alt til sennepssausen og smak den godt til. Server kotelettene med sausen, kokte poteter og en blandet salat.
En enkel, grei og velsmakende middagsrett til en varm sommerdag hvor en ikke har lyst til å stå for lenge på kjøkkenet.