Ingredienser
800 g steinbitfilet
1 beger rømme
Saften av 1 sitron
1 bunt gressløk
Poteter eller ris
Salt etter behov
Tilberedning
Salte og pepre fisken. Brun steinbitfileten på den ene siden i glovarm panne med olje. Snu fileten. Tilsett rømme og sitronsaft i pannen. Surres 6-7 minutter. Tilsett rikelig fin-hakket gressløk. Server med poteter eller ris.
