Ingredienser
1 spiseskje Hvetemel
200 gram Laksefilet
dæsj Sitronsaft
dæsj Majones
Krydder:
1 fedd Hvitløk
dæsj Basilikum
1/2 teskje Timian
dæsj Salt & pepper
Tilberedning
Vend laksefileene i hvetemel tilsatt salt, pepper og timian. Stek dem i smør/olje på middels varm panne til de er gyllenbrune.
Avioli:
Bland majones, basilikum, sitronsaft, hvitløk, salt og pepper.
Serveres med poteter og avioli.