Ingredienser

200g reker
100g skinke
100g grønnsaksblanding (frossen)

2ss olje
4dl kokt ris

1ts salt
1ss sukker
1/2ts pepper
Andre krydder

2 egg

Tilberedning

Rens rekene og skjær skinka i terninger. ha olje i en gryte eller en stekepanne, ha i risen, reker, skinke og grønnsaker.
Bland godt.
Bland krydderiet i en skål,
og ha det sammen med det andre.
Rør godt i ca. 3min
Ha i ett egg om gangen og rør godt i ca. 2 min.

Servèr med soya-saus.