Ingredienser:
4 bananer
3 ss brunt sokker
0,5 ts malt ingefær eller 1/2 ts kanel
1,5 ss smør
noen mandler
sitronsaft
Tilberedning:
Skrell bananene og del dem i to på langs. Rull dem i sukker som er blandet med ingefær eller kanel. Legg dem på et godt smurt ildfast fat, og fordel smøret i små klatter over. Drypp over sitronsaft.
Stekes i ovnen ved 250 grader i ca. 10 min. Strø hakkede mandler over før servering.
Server de stekte bananene med vaniljeis.
Porsjoner:
4
