Ingredienser
4 egg
120 gr. sukker
85 gr. hvetemel
25 gr. potetmel
1 ts. bakepulver
Tilberedning
Pisk egg og sukker til eggedosis. Sikt i melet blandet med bakepulver.
Hell røren i godt smurt form.
Steketid: 170 grader, 35-45 minutter, nederste rille, form 24 cm.
Dersom du skal lage stor kake til 26-28 cm. form bruker du disse målene:
6 egg
180 gr. sukker
135 gr. hvetemel
35 gr. potetmel
1 ½ ts bakepulver
Samme fremgangs måte og steketid som ovenfor.
Denne kakebunnen kan du bruke som vanlig fløtekake bunn, eller du kan lage marsipankake.
