Ingredienser:

1l surmelk
1l hvetemel
4 dl sukker
3-5 ss kakao
2 ss natron evt 1 ss natron og 1 ss bakepulver
150 g smeltet smør/margarin

Tilberedning:

Visp til alt er godt blandet og hell i langpanne, stek på 185 grader C. i ca 45 min.

Bytt ut halvparten av surmelka med kirsebæryoghurt, nydelig.