Ingredienser
* Tørket reinsdyrlår
* Rørt tyttebær
* Creme Fresh
* Salat
* Egg
* Gressløk
* Melon (søt type)
Tilberedning
1. Det tørkede reinsdyrkjøttet kuttes i tynne skiver
2. Creme Fresh, tyttebær, egg og gressløk blandes sammen
3. Kutt melonen i skiver
1. Legg opp salatblader med melon skiver og kjøtt på toppen
2. Hell over dressingen og litt rundt.