Ingredienser
5 dl vann
1 ts hel nellik
1 kanestang
1 stjerneanis
1 ss demerarasukker
saft av 1 appelsin
5 ts mangote eller annen fruktte
Tilberedning
Kok vann med krydder og sukker i 5-10 minutter. Tilsett appelsinsaft og varm forsiktig til kokepunktet. Hell kryddervannet over teen og la den trekke i 4-5 minutter. Sil tepunsjen og server den rykende varm. Den som ønsker en drikk med snert tilsetter vodka etter smak.