Ingredienser

Skjær ønsket mengde tofu i terninger. Stek dem lett i olje og krydre med paprikakrydder/rødt pastakrydder og en terning grønnsaksbuljong.
Ha en boks alfalfaspirer i en bolle.
Kutt ønsket mengde sukkererter i to.
Kutt opp en gul paprika.
Ha et glass med soltørkede tomater (i olje), slik du får kjøpt i butikken. Hakk dem i mindre biter.
Bland alt sammen i bollen og ha over litt av oljen tomatene lå i, eller olivenolje.

Tilberedning

Om du liker hvitløk kan du blande det inn også.