Ingredienser:
1-2 tomaterSkjær tomater i skiver, legg dem side ved side på en tallerken.
Ta ca. 3-4 ss oliven olje virgin – økologisk og dryss over
ta 1 ss rødvinsedikk og dryss over ( eller sprut over en båt sitron)
Dryss med ca 1. ts salt og litt pepper
knus 4 fedd hvitløk og dryss over.
Tilberedning:
Sett i kjøleskap og la det hvile i ca. 1 time (slik at smakene blander seg i hverandre)
Denne kan spises alene eller kan fungere som en tapas eller med hvilken som helst kjøttrett.
Server med brød, som du godt også kan dyppe i oljesausen.
mmmmmmmmm, enkelt – men supergodt