Ingredienser
1 vaniljestang
100 gr skoldede mandler
280 gr hvetemel
90 gr sukker
200 gr mykt smør
1 knivspiss hjortetakksalt
2 eggeplommer
Pynt: Melis med vaniljesukker
Tilberedning
Splitt vaniljestangen og skrap ut kornene.Mal mandlene og bland med mel,sukker,vanilje og hjortetakksalt.Tilsett litt og litt av smøret.Arbeid deigen sammen og la den stå kaldt en liten stund.
Trill en pølse av deigen og del den i 50 like deler.Trill hver av disse ut til et horn,butt i hver ende.Legg kakene på bakepapirkledd plate og stek dem ved 190 grader i ca 12 minutter.
Dypp kakene i melis mens de enda er varme.