Ingredienser
4ss myk smør
55g sukker
1 stort egg
85g mel
1/2ts bakepulver
1ss usøtet kakao
55g havlsøt sjokolade
Tilberedning
1. smør et muffinsbrett med 8 former, eller sett 8 papirformer på et stekebrett
2. Ha smør, sukker, egg, mel, bakepulver og kakao i en stor bolle, og bruk en elektrisk håndmikser til å blande alt til en jevn røre.
3. Hell halvparten av røren i muffisformene. Bruk en tesje, og lag en fordypning i midten av hver muffins. Del sjokoladen i 8 like store biter og legg en bit i hver av fordypningene. Fyll resten av røren på toppen
4. Stk muffinsene i forvarmet ovn på 190 grader i 20 minutter, til de har hevet seg godt. La kakene stå i noen minutter før de serveres varme.
