Ingredienser
En rød paprika
En gul paprika
En grønn paprika
To løk
Tre tomater
Et stort stykke ost
Lasagna blader
Kald saus: (ristes i et syltetøyglass)
Tomat pure (3 skjeer)
3 dl. melk
Olje
Pepper, salt, oregano (og jeg elsker masse hvitløk)
Tilberedning
Skjær alle grønnsakene i biter, ikke for smä. Finn en stor ildfast form. Legg lagvis med lasagna, ost og grønnsaker. Tøm den kalde sausen over hver lag! Ost päøverste lag. Og noen svarte oliven på toppen.
Lag det hele i stand mange timer før du skal servere, gjerne om morgenen. Dekk formen med aluminiumsfolie og la den stäog trekke päet kjølig sted. Sett hele greia inn i ovnen, avhenig av hvor dypt fatet ditt er, men det er ferdig i løpet av en god halv time.