Ingredienser:
1 pasjonsfrukt
1/2 dl yoghurt naturell
1 ts flytende honning
4 aprikoser
myntekvaster til pynt

Fremgangsmåte:
Skjær pasjonsfrukten i to.Skrap ut frøene, bland med yoghurt og honning.Skjær aprikosene i strimler. Server med youghurtblandingen.Pynt med myntekvaster.