Ingredienser
400 g ørret eller laks, midtstykke
1 ss wasabipulver (NB! veldig sterkt!)
2 dl soyasaus
½ glass syltet ingefær i skiver
Tilberedning
Skjær ørreten/laksen i skiver på ca. 1 cm. Bland wasabipulver ut i litt vann, som anvist på pakken.
Slik spiser du Sashimi:
Bland litt wasabi i soyasausen. Dypp ørret/laksebiten wasabi- og soyasausblandingen. Avslutt med en bit syltet ingefær.
