Hjernen er den viktigste og mest komplekse delen av kroppen. Den er ansvarlig for å gjøre utallige oppgaver hver dag, og den slutter aldri å jobbe. Hjernen må derfor få næring for å sikre at den har energi til å kjøre med optimal hastighet.
Dersom du ikke gir hjernen de beste næringsstoffene, kan ulike helseproblemer oppstå. Du kan oppleve endringer i humøret og få problemer med hukommelsen, søvn og til og med de minste gjøremålene.
De hjelper deg med å bygge logiske og kreative tankemønstre, samtidig som du sørger for at hjernen har noe å sysle med.
Det ville være fordelaktig å prøve ulike måter å forbedre hjernekraften på, blant annet ved å kombinere supermat i kostholdet for å få mest mulig ut av hjernens kapasitet.
Mat er imidlertid ikke det eneste hjernen krever. Trening er også viktig for å holde hjernen aktiv. Det finnes flere mentale øvelser som gir en positiv effekt på hjernen. Det er en av grunnene til at folk liker å spille spill drevet av logikk og konkurranse på nett, som online sjakk, for å forbedre logisk tenkning. Det finnes flere studier som viser de mentale, sosiale og/eller emosjonelle fordelene ved å spille ulike spill. Det kan dreie seg om mange ulike typer spill som varierer fra oppmerksomhetsbaserte spill, eller spill med komplekse regler som for eksempel GGPoker Flip & Go, eller mer tradisjonelle brettspill som Scrabble eller Pictionary.
La oss ta en titt på noen av de beste matvarene som vil bidra til å holde deg i form.
- Selleri
Dette er en av de planteforbindelse som inneholder mest luteolin, en kjemisk sammensetning som reduserer hastighetene på aldersrelatert hukommelsestap. Luteolin sies å redusere betennelsen i hjernen, som blir ansett for å være hovedårsaken til nevrodegenerasjon.
Ved å spise selleri og inkludere det som en del av kostholdet, kan du enkelt forhindre hjernens pågående degenerasjon.
- Nøtter
Alle typer nøtter anses å være svært bra for helsen. De gir energi til hjernen og nervesystemet. Nøtter er en god kilde til omega-3-fettsyrer og inneholder også mye vitamin E. Å spise nøtter kan bidra til å unngå medisinske problemer som demens gjennom å beskytte hjernen mot frie radikaler. Nøtter kan spises rå, men ofte anbefales det å bløtlegge dem over natten i minst åtte timer, noe som gjør det veldig enkelt for kroppen å fordøye dem.
- Gurkemeie
Gurkemeie er kjent som et krydder som tilsettes mat. Den inneholder et kjemisk stoff kalt kurkumin som er kjent for å bedre hukommelsen og hjelper til med å skape nye hjerneceller gjennom en prosess kalt nevrogenese.
Kurkumin hjelper også til å lindre betennelse i hjernen og forhindrer årsaken til demens og Alzheimers.
- Spinat
Spinat er en vanlig kilde til nitrater i kroppen. Nitrater er viktige ettersom de bidrar til å øke blodtilførselen til hjernen og forbedrer en persons mentale ytelse. Det bidrar også til å forhindre vekst av svulster og kreftceller.
- Rødbete
Når vi snakker om nitrater, er rødbeter også en sterk nitratkilde. Nitrater i rødbeter omdannes til nitritter i munnen av bakteriene. Disse nitrittene bidrar deretter til å åpne blodårene og øke strømmen av blod og oksygen for å forbedre deres funksjon. Det hjelper også til å forhindre demens og andre kognitive tilstander som kan skade kroppen.
Søk på nettet etter fantastiske matoppskrifter og ingredienser som kan bidra til å forbedre måltidene dine.
Sluttord
Så nå vet du at hjernen ikke bare er en del av kroppen, men også har en tendens til å gjøre det meste av det kroppslige arbeidet. Derfor er det viktig å ta vare på hjernen og begynne å spise variert og deilig mat.
Å holde hjernen frisk og aktiv kan hjelpe deg med å forbedre hjernens potensial og øke hastigheten til den, slik at du kommer deg gjennom hverdagen uten problemer.
Mer om: Mat som hjelper deg med mentalt arbeid
Å vedlikeholde en sunn diett er en nøkkelfaktor for en god mental helse. Riktig kosthold kan sørge for bedre hjernefunksjon, forbedre hukommelsen, og til og med redusere risikoen for mental sykdom. Her vil vi utforske noen matvarer som blir ansett som gunstige for mental ytelse og helse.
Først ut, vi har fet fisk. Fet fisk er en rik kilde til omega-3 fettsyrer, en type fett som hjernen vår bruker for å bygge hjerneceller og nevroner. Eksempler på fet fisk inkluderer laks, tunfisk, og makrell. Omega-3 kan også bidra til å forbedre læring og hukommelse, som er sentrale komponenter i mental ytelse.
Neste på listen er mørk sjokolade. Mørk sjokolade inneholder koffein, flavonoider, og antioksidanter. Koffein kan bidra til å forbedre mental årvåkenhet, mens flavonoider i sjokolade har vært knyttet til forbedret hjernehelse. I tillegg kan antioksidantene i mørk sjokolade bidra til å bekjempe oksidativt stress, som kan skade hjernen over tid.
Avokado er en annen utmerket mat for hjernen. De er rike på enkelte, umettede fettsyrer som kan bidra til å redusere betennelse i hjernen og beskytte hjernecellene. De inneholder også høye nivåer av vitamin K og folsyre, som begge har blitt knyttet til bedre hjernefunksjon og redusert risiko for slag.
Til slutt har vi blåbær. Blåbær er en annen kraftkilde med antioksidanter, noe som kan bidra til å bekjempe oksidativt stress og betennelse i hjernen. Noen studier har til og med vist at blåbær kan forsinke hjernealdring og forbedre hukommelsen.
Spise disse matvarene, i kombinasjon med et generelt sunt kosthold og livsstil, kan hjelpe deg med å opprettholde en sunn hjernefunksjon og forbedre den mentale ytelsen.