Primsoll

Ingredienser
200 g røkt fårepølse eller bacon 2 l kokende vann 1 1/2 ss hvetemel 1 1/2 dl oppskåret surprim flatbrød prim rømme
Tilberedning
Skjær kjøttet i små terninger som legges i det kokende vannet og kokes i ca 20 minutter. Lag en jevning av hvetemel og 1/2 dl vann og tilsett sammen med primen. La det koke til all primen har løst seg opp. Flatbrødet smøres med prim og rømme. Ha flatbrødbiter i en bolle, og øs suppe over.

Mer om Primsoll

Primsoll, ofte referert til som Plimsoll-merket eller lastelinjen, er en indikatorkode på siden av et skips skrog for å angi dens maksimale og minste lovlige dybde når det lastes. Dette sikrer at folk, gods og fartøy er trygge i det åpne vannet. Dette navnet kan også være knyttet til Samuel Plimsoll, som var en engelsk politiker og sosial reformator. Han ble bemerket som «seilernes venn» på grunn av hans sterke interesse for deres velferd. Han bra for denne lovgivningen på grunn av mange tragedier med overlastede skip og dermed for mange tragiske dødsfall.

Primsoll-linjen har vært vitnesbyrd til større sikkerhet på høy sjø, og har bidratt til å reduserte maritime ulykker betydelig. Før innføringen var tallet på forlis og menneskeliv tapt på sjøen enorm. Uansett, ideen om Plimsoll-linjen ble ikke godt mottatt av alle, noen eiere av handelsskip var sterkt imot den. Dette skyldes det faktum at de kunne tjene mer penger ved å overbelaste fartøyene. Dessverre satte dette folks liv i fare i prosessen.

Et unikt aspekt av Primsoll-linjen er at det ikke er en konstant markør. Lastelinjene endrer seg basert på tid på året og vannets temperatur og saltholdighet, både faktorer som kan påvirke et skips flyteevne. Derfor varierer Primsoll-avrundingen basert på disse forholdene. Dette fungerer for å sikre at skipene ikke er overbelastet og redusere sannsynligheten for ulykker som kan oppstå på grunn av overbelastning.

Primsoll-merket har også påvirket design og konstruksjon av skip. Det har påbegynt en revolusjon av moderne skipsbyggingspraksis som tar vare på sikkerheten og effektiviteten av skip. Med Primsoll-merkingen, blir skip nå bygget for å være mer sjødyktige og mer stabile. Dette har ført til en økning i de internasjonale handelsstandarde på grunn av større driftssikkerhet på sjøen.

I dag er det International Maritime Organization (IMO) som regulerer bruk og bestemmelser rundt Primsoll-linjen globalt. Dette er nok et bevis på dens betydning i sjøfarten. Primsoll-linjen er mer enn bare en markering på siden av et skip. Det representerer forpliktelsen til å beskytte liv, eiendom og miljø i maritim sektor. Det er et testament til Samuel Plimsolls arv og hans uselviske innsats for å sikre sikkerheten til sjømennene han betjente, og en påminnelse om vår kollektive forpliktelse til å holde våre hav trygge.

Kilder: «IMO and the safety of ships at sea». International Maritime Organization. Retrieved 6 December 2021. «Merchant Shipping Act 1876 – a landmark in maritime safety». UK Parliament. Retrieved 4 December 2021.

Legg igjen en kommentar