Ingredienser:
250 g hvetemel
2 ts bakepulver
½ ts salt
125 g sukker
1 ss finrevet appelsinskall
2 vispede egg
2,5 dl appelsinjuice
45 g smør
Tilberedning:
Sikt det tørre sammen, bland med appelsinskall. Visp sammen egg, juice og smeltet smør. Vend det inn i det tørre. Hell i en smurt og bakepapirkledt brødform og stek ved 180 grader i ca 45 minutter. La avkjøles 10 minutter i formen og vend så over på rist.
