Ingredienser
1 bunt frisk grønn asparges
1 ss sesamolje
10 grovhakkede valnøttkjerner
2 ss grovhakkede pistasjnøtter
4 ss revet parmesan
litt nykvernet pepper
Tilberedning
Skjær aspargesen i biter som deretter ristes i varm panne. Ha i de grovhakkede nøttene det siste minuttet. Dryss nyrevet parmesan over rett før servering. Urtebrød passer godt til.
