Ingredienser
Dekk bunnen av serveringsbollen med bringebærsyltetøy. Ha et helt egg i en bolle, og tre ekstra eggeplommer. Ta vare på hvitene, de skal brukes til marengsen. Rør inn en halv liter helmelk og 100 gram sukker. Hell i en kork vaniljeekstrakt.
Ha 100-120 gram hvitt brød uten skorper i en miksmaster. Rør så inn i blandingen. Hell blandingen over i bollen med syltetøyet. Sett i ovnen på 150 grader i 45 minutter 1 time.
Ta eggehvitene og visp sammen med salt og 150 gram sukker til det har tyknet. Hell over desserten og lag små topper. Sett i ovnen i 15 minutter ekstra.
Tilberedning
.
