Ingredienser:
400 gr bringebær
150 gr margarin
1,5 dl sukker
2 ts vaniljesukker
1 egg
4 dl hvetemel
1 ts bakepulver
Tilberedning:
Rør smør, vaniljesukker og sukker hvitt. Bland inn egget. Mel og bakepulver røres inn til slutt.
Smøres ut i form med løs bunn. Ha på bringebær og strø med sukker.
Stekes i 175 gr på nederste rille i ovnen i ca 45 min.
Serveres varm med is eller krem.
