Ingredienser:
8 digestivekjeks
3 dl kremfløte
1 ts vaniljesukker
1 pk philadelphiaost
2 dl sukker
3 eggeplommer
Tilberedning:
Knus 4 av kjeksene og legg dem i bunnen av en rund springform.
Kremfløten piskes med vaniljesukkeret. Osten piskes sammen med sukker og eggeplommer. Bland alt sammen og hell over kjeksen.
Resten av kjeksene knuses og drysses oppå kaken. Dekk kaken med plastfolie og frys den.
Ta den opp ca et kvarter før servering. Kan fryses igjen etter servering men bør ikke da tines helt opp.
