Ingredienser:
500 g kjøttdeig
1 løk
1/2 boks tomatbønner
2 dl brun saus (terning eller pulver + vann)
Salt og pepper
1 kg poteter
Smør
Melk
1 boks erter/gulrøtter
Fremgangsmåte:
Fres hakket løk i en stor stekepanne og tilsett kjøttdeigen. Når kjøttdeigen er brunet, tilsett tomatbønner og brun saus. La det koke inn, ca. 20-30 min. Smak til med salt og pepper, ev. annet krydder.
Kok poteter. Når de er ferdigkokte, mos dem med melk og smør.
Erter/gulrøtter kan enten blandes inn med kjøttdeigen, eller serveres på siden.
Ha kjøttdeigblandingen i en smurt form, og legg potetmosen over.Stekes nederst i oven på ca. 200 grader i 30-40 min. Paien er ferdig når potetmosen begynner å brunes på toppen.
