Ingredienser
4-5 epler
1-2 ts sukker til å strø over eplene
1 ts kanel til å strø over eplene
1/2 liter ferdig tine vaniljekrem
1/2 kopp hvetemel
1 kopp farin
1-2 ts bakepulver
1 egg
1/2 kopp smør
mandler
Tilberedning
1.Kutt epler i terninger legges i bunnen av en ildfast form
2.Strø sukker og kanel i et tynt lag over eplene
3.Fordel 1/2 liter «tine» vaniljekrem over eplene
4.Lag «deigen» av mel,farin osv. Bare røres m en sleiv. Fordel denne over vaniljekremen.
5.Smelt ca.1/2 kopp smør og fordel dette på toppen med ei teskje.
6.Hakk mandler som strøs på til slutt
Stekes midt i ovnen ca 30 min på 200 grader.Serveres rykende varm til vaniljeis.
