Proteinpulver er ikke bare et hyppig brukt redskap for å forstørre musklene sine og legge et godt grunnlag for treningsprogresjon. Hvis man tenker litt utenfor boksen vil man faktisk finne ut hvor godt proteinpulver fungerer som supplement i helt hverdagslige matretter. La meg inspirere deg med fire retter du definitivt aldri har koblet til kosttilskudd.
Proteinrik pizzadeig
Hvordan være sunn og usunn på én og samme tid? En pizzadeig fylt med deilige proteiner og toppet med dine yndlingsingredienser er en herlig måte å starte helgen på.
Vær forsiktig med hva slags proteinpulver du bruker i slike bakervarer. Prøv å minimer smakstilsetningen i alt for stor grad. Det finnes proteinpulver nærmest blottet for smak i disse dager, noe som gjør at det er lett å implementere også i matvarer som man ikke ønsker skal smake sjokolade eller jordbær.
Proteinballer med sjokoladesmak
Til tross for at det finnes noen produsenter som lager proteinpulver uten smak, så ER det riktignok mye enklere å lage noe som opprinnelig har en søtlig smak – på den måten kan man legge til ekstra lag proteiner uten at smaken blir alt for kunstig.
Hvis du synes pizzadeigen kan virke litt risikabel å gå i gang med, så kan du starte med å klemme sammen noen proteinballer som hver inneholder 5, 7 eller 10 gram rent protein – avhengig av størrelsen du lager dem i. Et perfekt mellommåltid før eller etter trening!
Proteinpannekaker
Greit nok – la gå. Artikkelens overskrift er nok kanskje litt misvisende da proteinpannekaker nærmest har noe man kan definere som
vanlig kosthold blant treningsnarkomane i Norge de siste årene.
Allikevel er det mange utenfor treningsmiljøet som ikke har forstått at det til og med lages egne proteinpulvere spesielt tilpasset for pannekakelaging i dag. Hva med en god proteinrik pizza til middag og proteinpannekaker som dessert? Sunnere kan du vel knapt få det.
Kokosmakroner – helt kokos!
Et nytt konsept i treningssjangeren er såkalt PWO – en forkortelse for
Pre-WorkOut. Dette er matvarer som visstnok skal hjelpe til under treningen gitt at man har inntatt det rundt to timer før økten starter. Kokosmakroner har vokst seg frem som en av de bedre PWO-produktene og det er ikke sjelden man ser menn med store muskler sitte i garderoben og tygge på protein- og sukkerrike kokosboller.
Trenger riktignok ikke kombineres med en treningsøkt, men det er i hvert fall verdt å teste det ut før man tar på seg joggeskoene og drar til treningsstudioet.
Du kan lese mer om ingrediensene og få fulle oppskrifter gjennom
denne artikkelen på DailyBurn.com. Hvis du evner å være litt kreativ, så kan du nærmest fylle alle ”normale” matretter med litt ekstra protein. Men vær forsiktig med å fylle på med alt for mye proteinpulver og vær nøye med å velge et pulver som ikke hemmer matrettens naturlige smak i så alt for stor grad.
Du blir også nødt til å selv vurdere om du faktisk har behov for å putte i deg så mye ekstra proteiner i kosten din eller om du føler at du får i deg nok gjennom det du til daglig putter i deg.
Mer om: Fire matretter du ikke ante at du kan bruke proteinpulver til
Proteinpulver blir vanligvis sett på som noe man kun tilsetter i en smoothie etter en treningsøkt. Men visste du at du også kan bruke det i forskjellige matretter for å øke proteininnholdet? Her er fire matretter du kanskje ikke visste at du kunne bruke proteinpulver i.
Først og fremst kan du tilsette proteinpulver i pannekakerøren. Ved å bruke proteinpulver i stedet for annet mel, vil du få en mye mer næringsrik start på dagen. En annen frokostrett hvor proteinpulver kan benyttes er havregrøten. Ved å tilsette proteinpulver i grøten, blir denne en perfekt frokost for deg som ønsker mer protein i kostholdet.
En tredje rett hvor proteinpulver kan benyttes er i hjemmelagede energibarer. Her kan du lage dine egne proteinrike snackbiter, perfekt for deg som trenger litt ekstra energi i løpet av dagen. Bruk proteinpulver sammen med nøtter, havregryn og tørket frukt for å lage næringsrike og mettende energibarer.
Til slutt, visste du at man også kan bruke proteinpulver i supper? Ved å tilsette en skje med proteinpulver i suppen vil dette bidra til et høyere proteininnhold, uten å endre smaken drastisk. Dette gjør at suppen blir mer mettende, og kan være et godt alternativ for de som følger et høyprotein-diett.
Disse fire matrettene er bare noen eksempler på hvordan proteinpulver kan benyttes på nye måter i matlagingen. Så neste gang du skal lage en av disse rettene, hvorfor ikke prøve å inkludere proteinpulver og gi måltidet ditt et ekstra proteinboost?.
