Ingredienser
1/2 kg poteter
en skvett matfløte
salt og pepper
1 stor pakke fiskepinner
1 pose viltsaus
1 pakke grønne erter
rørte tyttebær
Tilberedning
Kok potetene. Skrell dem og kjør i food processor til grov stappe. Ha den tilbake i kjelen. Tilsett litt mat-fløte og krydre. Varmes sakte opp like før servering. Lag saus som angitt på pakken. Varm opp ertene i lettsaltet vann.
La smøret bli nøttebrunt i pannen og stek fiskefingrene til de er gylne og sprø på bagge sider. Fordel fiskefingre, stappe og erter på tallerkener. Ha over litt rykvarm saus. Mer saus pluss tyttebær og pepperkvern på bordet.
