Ingredienser:
Norsk eller fransk chèvre, fersk fiken, litt honning og ristede loffskiver er alt du trenger til denne retten.
Fremgangsmåte:
Rist tynne skiver av loff med noen dråper olje, legg på passe skiver (ca. 2 cm tykke) av den berømte geitosten chèvre. Del fiken i fire båter og drypp honning over osten og fiken. Settes i stekeovn på 200 grader til honningen er karamellisert og osten er myk i kjernen.
