Ingredienser
200 gr. margarin
1 ts. vaniljesukker
400 gr. sukker
¼ ts. salt
100 gr. havregryn
100 gr. kokos
100 gr. rosiner
100 gr. hvetemel
2 egg
2 ts. bakepulver
½ ts. natron
Tilberedning
Rør margarin og sukker lyst og lett. Tilsett eggene ett om gangen, visp godt mellom hvert egg.
Rør forsiktig inn resten av ingrediensene.
Settes med teskje på bakepapirkledd plate. Flyter litt ut.
Steketid:175 grader, midterste rille, ca. 10 minutter.
La kakene avkjøles litt før de tas av brettet. Kakene må være helt
kalde før de legges i tett boks, ellers blir de myke.
