Ingredienser:
2 dl jyttemel
2 dl solsikkefrø
1,5 dl knuste linfrø
4-5 dl glutenfri havre
2 dl bokhveteflak
2,5 spises. fiberhusk
1,5 ts bakepulver
5 dl vann
Fremgangsmåte:
Bland knuste linfrø og bokhveteflak sammen og tilsett vann,la svelle i 1 time.
til sett alt det andre og rør godt, bruke gjerne bakemaskin
når du ser alt er godt blandet til en fast masse heller du det over i en brødform ca 1 liter. Stek på 200g i 1,5 time!
Ta ut av ovnen og la det kjøles på rist før du deler det. Veldig enkelt å fryse ned halve brød. Når du tiner det,holder det seg lenge i kjøleskap innpakket i plast!
En annen glutenfrie oppskrift