Ingredienser:

2 dl risgrøt
1 egg
1 ss sukker
1 dl melk
2 dl hvetemel

Tilberedning:

Rør sammen risgrøt, egg og sukker i en bolle. Hell på melk. Tilsett hvetemel. Rør litt så alt blir blandet. Varm opp stekepannen.
Ta opp røra med en spiseskje og legg den i klatter på panna. Stek tre lapper om gangen. Snu dem når de er brune. Spis lappene nystekte.