Ingredienser
1,3 l vann
3 stk. gulrot
Ca. 1 stk. purre
Ca. 200 g kålrot
Ca. 130 g knollselleri (sellerirot)
1,5 stk. kyllingfilet i strimler
1,5 stk. hønsebuljonterning, evt. grønnsaksbuljongterning
3 ss hakket, kruspersille (kan sløyfes)
Tilberedning
Vask og skrell grønnsakene. Del dem i pene, små biter. Kok opp vann og salt. Ha i grlønnsakene og kok dem i ca. 8 minutter. Skjær kyllingfileten i strimler og ha dem i når grønnsakene nesten er kokt. Smak til med buljong og evt. litt salt og pepper. Ha litt hakket persille over supped ved servering.