Ingredienser
2 ss søt fransk sennep
1 ss sukker
1 stor eggeplomme
7 ss matolje
2 ss vineddik
1 toppet frisk dill eller 1 ts tørket
salt og hvit pepper
Tilberedning
Rør sennepen til sausen med sukkeret og eggeplommen til en glatt røre. Tilsett olje og eddik litt etter litt, og rør oljen godt inn før mer olje tilsettes. Krydre med salt, pepper og dill.
