Ingredienser
Taziki passer godt til denne salaten
1/2 kg tomater i skiver
1 rødløk i skiver
pepper og salt
olivenolje (virgin)
sitronsaft eller eddik eller begge deler
tørket oregano eller persille
Tilberedning
Legg tomater, agurk og løk i en dyp bolle. Hell over olivenolje eller bland en dressing av olivenolje med sitronsaft og eddik. Smak denne til med litt salt og pepper. Dryss salaten med tørket og knust oregano.