Ingredienser
3 store egg
1 1/2 kopp sukker
1 kopp vegetabilsk olje
2 kopper mel
1 ts bakepulver
1 1/2 ts kanel
1 ts vaniljesukker
1/2 ts salt
1/4 ts malt muskatnøtt
3 kopper raspet gulrot (ca 5 stk)
Krem:
1 pakke Philadelfia ost
110 g smør
2 ts melk
1 ts vaniljesukker
2-4 kopper melis
Tilberedning
Lag eggedosis av egg og sukker. Bland i resten av ingrediensene, gulrøttene til slutt. Stekes i rund springform, 175 grader i ca 45 min.
Krem:
Mykrør ost og smør. Visp så alle ingrediensene sammen. Ha i melis til ønsket konsistens og mengde krem.
Denne kaken blir knallgod
Denne kaken laget jeg til nyttårsaften og den ble knallgod.fikk spørsmål av mange om oppskriften.ps.jeg fant og ett tips om å smelte en plate hvit sjokolade inn i ostekremen og det anbefaler jeg gjerne.Den ble virkelig en fantastisk kake.