Ingredienser
3 eggeplommer
200 gr. sukker
1 (125 gr.) boks naturell smøreost
3 eggehviter
1/3 liter fløte
6 Hob Nobs kjeks
Tilberedning
Knus 6 Hob Nobs kjeks, og legg dem i bunnen av en usmurt kakeform.
Pisk eggeplommene godt med sukkeret, og rør inn smøreosten.
Eggehvitene piskes stive, og fløten piskes til krem.
Bland dette inn i egg og osteblandingen.
Hell blandingen oppå de knuste kjeksene.
Knus de 6 siste kjeksene og dryss over kaken til slutt.
Frys kaken. Ta den direkte opp til kaffemåltidet.
