Ingredienser

6 ss olivenolje

4 fedd hvitløk

1 ts chili (finhakket eller pulver)

1 ts paprikapulver

2-3 scampi pr person

3 ss sitronsaft

2 ss sherry

salt og pepper

hakket bladpersille

Varm olje, fres løk og krydderpulver.

Tilberedning

Ha på scampi og stek 3-4 min. Ha på sitron, sherry og urter

Server med en gang.