Ingredienser:
100 g margarin
3,5 dl melk
50 g gjær
1 dl sukker
1 ts kardemomme
0,5 ts hornsalt (pleier å sløyfe den selv…)
500-600 g hvetemel (1 liter)

Fremgangsmåte:
Smelter margarinen, og varmer melken til den er fingervarm. Så blander jeg egentlig alt sammen sammen. Jeg pleier å fordoble deigen, og bruke halvparten til boller, halvparten til kanelboller.