Ingredienser
800 g laksefilet
2 flak butterdeig
2 dl fløte
1 ss hakket gressløk
1 dl rømme
1 lime
Tilberedning
Kjør 200 g av laksen i hurtigmikser sammen med gressløken og spe med fløte til du har en fin farse. Kjevle ut det ene butterdeigflaket til det er litt større enn laksestykket i alle retninger. Legg laksefileten oppå butterdeigen med farsen over. Kjevle det andre stykket butterdeig like stort og legg over. Press deigkantene sammen med et pisket egg som lim. Sett i kjøleskapet en halvtime. Stekes i ovn på 200 grader ca. 20 minutter.