Ingredienser

2-3 eggehviter
1/2 liter rips(gjerne frossen)
2 1/2 dl. sukker
1 ss sitronsaft
1 knivsodd salt

Tilberedning

Piskes i ca 10 min. til marengs, og husk å bruke stor bolle – for dette vokser!

Deretter piskes 3 dl. kremfløte og blandes i. Kan også fryses i 26 cm springform til iskake.