Ingredienser
2 eggeplommer
1 dl sukker
1 ts vaniljesukker
1 beger Creme Fraiche
1 appelsin
10 søte kjeks
Tilberedning
Pisk 2 eggeplommer, 1 dl sukker og 1 ts vaniljesukker til eggedosis.
Bland i 1 beger (2 dl) Créme Fraiche, saft og revet skall av 1 appelsin.
Stivpisk eggehvitene og fold dem inn.
Finknus 10 søte kjeks.
Dekk bunnen av en rund kakeform med kjekssmulene.
Hell Créme Fraiche-blandingen over. La stivne i fryseboksen.
Ta den ut av fryseren ca 15 minutter før servering.
Pyntes ev. med appelsinskiver/sitronmelisse.