Ingredienser:
750 g renskåret kjøtt
1 1/2 ts salt
3/4 ts pepper
2 ss kavring
1 1/2 dl fløte
Fremgangsmåte:
al kjøttet en gang. Bland kjøttet med salt, pepper, kavring og fløte.
Lag litt tykke, runde kaker og stek de pent brune på begge sider.
Server med saus av skogsopp
