Ingredienser
250 gr mandler
250 gr melis
1 eggehvite
1 knivsodd tragant (fås på apoteket)
Til utforming og pynt:
Til utforming og pynt:
Konditorifarge
Diverse kakepynt
Nøtter
Krokan
Kokos
Kokesjokolade, lys og mørk
Hvit sjokolade
Gelèpynt
Nougat
Tilberedning
Skåld og tørk mandlene godt. Mal mandlene nesten ferdig med kniven i food processoren. Tilsett melis og mal mandlene helt fint. Tilsett eggehvite og tragant og mal videre til deigen henger godt sammen.
Bruk fantasien og lag figurer og konfekter ved hjelp av marsipanmassen og de ingrediensene som er nevnt over.
