Ingredienser
800 g røkt svinekam i skiver
8 poteter
3 ss grov sennep og
2 ss sterk sennep
5 ss vann
4 ss olivenolje
3 ss sukker
2 ss eddik (7%)
2 ts salt
pepper fra kvern
og litt timian
4 ss grovhakket sylteagurk
finhakket purre
og hvitløk etter smak
1 pose fryst wok-blanding
Tilberedning
Skrell poteter og skjær i terninger (ca. 2 x 2 cm). Stekes i olje til de er møre. Bland sammen dressingen og hell den over potetene. Bland alt godt sammen.
Tinte grønnsaker freses i panne/wok med litt olivenolje. Krydre etter smak og servér.
