Ingredienser
100 g mandler
1 beger cottage cheese
2 ss kakaopulver
2,5 dl havregryn
3 ts flytende søtningsstoff
1 dl kokosmasse
Tilberedning
Kjør mandler og havregryn til fint pulver med kniven i matmølla. Bland i cottage cheese og kakaopulver og rør alt godt sammen. Smak til med flytende søtningsstoff.
Lag små, runde boller og rull dem i kokosmasse. Settes kaldt til de skal spises. Rester oppbevares i kjøleskapet, men ikke lenger enn hva holdbarheten på cottage cheesen er. De kan godt fryses.