Ingredienser
5 Eggehviter
250 g Melis
280 g Kokosmasse
Bakepapir
Tilberedning
Varm stekeovnen til 170-180 grader. Stivpisk eggehvitene. Sikt inn melis. Løft forsiktig inn kokosmasse. Settes som små topper på smurt bakepapir. Stekes lysebrune i ca 10 minutter. Avkjøl kakene et par minutter på stekeplaten før de flyttes over på bakerist og avkjøles helt. Oppbevar i tett kakeboks.