Ingredienser:
700g lammekjøttdeig
1 løk – revet
3 ss finhaket frisk koriander
3 ss finhakket mynte
3 ss besanmel/grammel ( dette har jeg )
1 1/2 ss malte mandler
2,5 cm lang ingefær, revet
3 ss sitronsaft
2 ss yoghurt
2 ts spiskummen
2 ts malt koriander
salt
2 ts garam masala
1 ts kanel
Tilberedning:
– bland alt i en bolle
– la stå minst 45 min
– form små boller rundt grill pinnen ( denne oppskriften skal gi 24 stk
– Stek i grillpanne
