Ingredienser
300 g fersk laksefilet
3 spiseskjeer creme fraîche
2 vårløk
salt og pepper
Tilberedning
Hakk laksen grovt og rør den med creme fraíche, snittet vårløk, salt og pepper. Fordel blandingen på tallerkene og pynt med kaviar. Server med grovt brød.