Ingredienser:
2 mango
1/2 liter kremfløte
3 egg
4 dråper stevia dråper
2 ss Sukrin
Tilberedning:
Skrap ut kjøttet av mangoene og mos det i en blender. Visp kremfløten til krem. Lag eggedosis av egg, sukrin og stevia. Alt dette røres sammen og settes i fryseren. Du må røre hver time de første 4 timene. Da er det lettere å unngå krystaller. Du kan også blande inn ulike bærsorter. Best blir det hvis du bruker en litt søt frukt eller bær.
Mer om MANGOISKREM MED STEVIA
Mangoiskrem med Stevia er et sunt og velsmakende alternativ for de som ønsker å nyte en søt godbit, men uten de ekstra kaloriene som kommer fra sukker. Stevia er en naturlig søtningsmiddel som er 200-300 ganger søtere enn sukker, men uten kalorier. Dette gjør det til et perfekt valg for de som prøver å opprettholde et sunt kosthold eller holde blodsukkernivået i sjakk.
Å lage mangoiskrem med Stevia er en relativt enkel prosess. Det første skrittet er å finne modne og søte mangoer, siden kvaliteten på frukten kan være forskjellen mellom en middelmådig og en fantastisk iskremopplevelse. Mangoer er rike på vitamin C, vitamin A og fiber, noe som gir denne iskremen et ekstra boost av helsefordeler. Etter at mangoene er skrelt og hakket, legges de i en blender sammen med en passende mengde Stevia til søtning. For en jevnere konsistens, kan du også legge til en liten mengde yoghurt eller melk.
Mangoiskrem med Stevia er spesielt ideell for diabetikere. Da Stevia ikke påvirker blodsukkernivået i samme grad som vanlig sukker, er denne iskremen et ypperlig valg for de som har begrenset sukkerinntak. Det er verdt å merke seg at til tross for sin søthet, kan smaken av Stevia variere litt fra sukker og kan ta litt tilvenning, men generelt gir den en behagelig søt smak til iskremen uten å tilføre unødvendige kalorier.
I tillegg til helsefordelene gir mangoiskrem med Stevia rom for kreativitet. Man kan prøve å legge til andre frukt og bær for å endre smaken, lage et tropisk vri med ananas, eller gi den et eksotisk preg med et snev av chili eller basilikum. Mulighetene er mange, så det er bare å eksperimentere for å finne ut hva som passer best for din smak.
Til sist gir denne iskremen en fantastisk mulighet for å redusere sukkerinntaket og prøve noe nytt. Det er en velsmakende og sunn dessert som hele familien kan nyte. Med mangoiskrem med Stevia kan du virkelig ha kaken og spise den også, uten å ofre helsen din. Dette er absolutt en dessert som vil tilfredsstille søthungeren, men samtidig holde sukkerinntaket på et sunt nivå. Prøv det ut, og opplev selv hvor deilig en sunn iskrem kan være.