Ingredienser
4 ss rødvin
3 ss olje
1 løk i skiver
4 grovknuste pepperkorn
1/2 ts timian
Tilberedning
1. Bland alle ingredienser.
2. Ha i en plastpose med ønskede råvarer og vend av og til i noen timer. Råvarene kan også marineres i et fat eller en skål, men da må du lage mye større porsjon.